Министр сельского хозяйства Челябинской области Сергей Сушков рассказал об уборочной кампании, недавней поездке южноуральской делегации в Китай и тонкостях торговли с Поднебесной. В 2017 году в регионе собраны рекордные 2,2 млн тонн зерна. Южный Урал расширяет рынки сбыта и с интересом смотрит на бездонный с точки зрения спроса Китай. Почему в КНР челябинские продукты считаются органическими, какие новые проекты появятся в регионе, и зачем бизнесмены из Восточной Азии приедут в Челябинск? Подробности – в материале Агентства новостей «Доступ».

- Сергей Юрьевич, каковы итоги уборочной кампании в этом году?

- С 2012 года Челябинская область демонстрирует рост уборки зерна, такого не было последние 100 лет. Периодически случалась засуха и другие катаклизмы. Если в 2012 году мы собрали 700 тыс. тонн, то в 2017-м – 2,2 млн тонн, а это на 15% больше, чем годом ранее. Собрано 97% зернобобовых культур, в целом мы рассчитываем на серьезный урожай в 2,3 млн тонн. Масличные культуры – рыжик, подсолнух и рапс – мы будем убирать при отрицательных температурах. В этом году планируем собрать не менее 120 тыс. тонн. Мы сформировали хорошую кормовую базу. Второй год в регионе растет производство молока. За 9 месяцев оно увеличилось на 8%, и у нас есть все предпосылки для того, чтобы нарастить этот показатель.

Конечно, огорчает, что вместе с большим урожаем снижаются и цены на зерно. Площади элеваторов ограничены, и как правило, проблемы со сбытом возникают у небольших компаний, которым негде хранить продукцию.

- Как в таком случае будет регулироваться стоимость зерна?

- Зерно – это биржевой товар, цена которого зависит от внешних котировок и внутренних факторов, таких как объем урожая. Долгое время мы говорили об обнулении тарифа для экспортеров, для того чтобы поставить производителей в равные условия. Такое решение правительство приняло. К тому же, мы получили возможность субсидировать тариф до Бурятии при поставках продукции в Китай. Самый главный вопрос, на наш взгляд, это решение проблем с долговременным хранением зерна. Мелким производителям нужно продавать его сейчас, возможности хранить товар у них нет. Поэтому мы субсидируем строительство зернохранилищ.

- Какую продукцию, кроме зерна, Челябинская область вывозит в Китай?

- У КНР просто астрономические объемы потребления, поэтому наши экспортные взгляды и обращены в сторону Поднебесной. Только зерна в Китае собирают не менее 600 млн тонн. К сожалению, КНР законодательно запрещает ввоз птицы из-за угрозы распространения инфекции, которая с учетом численности населения, легко может превратиться в эпидемию. Поэтому мы поставляем в страну только мясные продукты глубокой переработки. В Китае популярностью пользуются наши мука, макароны, каши и сухие завтраки. В КНР считается, что наш регион экологически чистый, а продукция – органическая. Мы используем мало удобрений в отличие от китайских аграриев. Наша продукция экологически чистая и недорогая.

- С сертификацией отечественной продукции в КНР иногда возникают сложности, как эти проблемы решаются в Челябинской области?

- Наши предприятия получили аккредитацию в «Российском экспортном центре», что значительно упрощает задачу. В Китае вопросы решаются намного легче, если оператором в сделках выступает государство, так как многие компании в КНР государственные. К тому же, у Китая есть огромный плюс – это гибкость. Если китайские компании понимают, что им удобно и выгодно сотрудничать с Россией, никаких препон не будет.

- Какие вопросы решались во время последнего визита южноуральской делегации в Китай?

- В этот раз мы летали на юг страны, в Гуанчжоу. Учитывая перспективы проведения в Челябинской области саммитов ШОС и БРИКС в 2020 году, эта поездка была направлена, скорее, на решение политических задач. В Китае проходил третий Российско-китайский деловой форум малого и среднего бизнеса. И мы договорились, что четвертый форум пройдет у нас, на Южном Урале, в 2018 году. Очень важно повысить узнаваемость Челябинской области, сделать рынок прозрачным и открытым для китайских партнеров.

- Будут ли реализованы новые проекты в сфере сельского хозяйства?

- На выставке «Золотая осень» в Москве губернатор Борис Дубровский представил три новых проекта. По программе развития моногородов в Усть-Катаве появится тепличный комплекс площадью 25 гектаров для выращивания овощей в закрытом грунте. Инвестиции в этот проект оцениваются в 5 млрд рублей. Федеральная поддержка оказывается по линии фонда развития моногородов, а также областного бюджета по решению губернатора Бориса Дубровского. Новые теплицыдолжны появиться в ближайшие два года, это создаст 700 дополнительных рабочих мест, что особенно важно для моногорода.

Активно реализуется проект по производству растительного молока компанией «Союзпищепром». Сумма инвестиций – порядка миллиарда рублей. Компания уже получила субсидируемый кредит на эти цели. В России никто не производит этот полезный для здоровья продукт в промышленных масштабах. Новый проект – это хороший пример импортозамещения. Уже выпущена пробная партия, которая пользуется спросом у населения. Мы надеемся, что растительное молоко будет популярно не только в Челябинской области, но и за ее пределами.

Планируется реализовать совместный с Росатомом проект по холодной дезинфекции семян. Это безопасная и запатентованная в Евросоюзе технология, позволяющая увеличить урожайность минимум на 20%. На выставке мы представили концепцию передвижного протравливания семян на базе автомобилей «Урал», производимых в Миассе. Все эти проекты получили высокие оценки экспертов.

Добавлю, что регион полностью обеспечивает себя мясом, хлебом и другими продуктами. Мы удерживаем второе место по производству мяса птицы в России, находимся в тройке производителей мяса всех видов, занимаем первое место по выпуску макаронных изделий и входим в десятку по производству овощей. Наши лидирующие позиции имеют под собой крепкую базу, и мы понимаем необходимость наращивать экспорт, в первую очередь рассматриваем страны СНГ и Юго-Восточной Азии.